Je me suis rendue compte que je n'avais pas publié de batchcooking depuis presque 1 an !! Sérieusement 1 an !! Pourtant il y en a eu, et d'autres choses aussi dans ma vie en 1 an... Je publie plus régulièrement sur instagram où je mets souvent mes batchcooking du WE. Je vais les remettre aussi ici et quand j'ai le temps, comme aujourd'hui, de façon plus détaillé si ça peut vous aider. Pour le batchcooking, c'est toujours pareil, il n'y pas de secret : l'OR-GA-NI-SATION. Quand

Pour celles et ceux qui suivent mes aventures batchcookresque, vous noterez qu'on retrouve souvent au menu un Parmentier végétarien, même végétalien. C'est un plat que je trouve simple, chaud et réconfortant à cette période de l'année. De plus, il présente l'avantage dans une session cuisine d'être réalisé avec deux bases qui peuvent resservir dans d'autres plats ;) La purée et la "bolognaise" de lentilles Mille ou presque façon de les réutiliser !! - Pour la purée : gnocchi